Pourquoi il y a de la buée ou condensation sur les vitres d’un frigo ?

Une climatisation extracte l’humidité de l’air, ainsi vous avez moins de condensation.

Certaines vitrines disposent d’une système de réchauffage ou un cordon chauffante afin d’éviter la formation de buée sur les vitres.

C’est parce que le taux d'hygrométrie est plus élevée que d’habitude.
Ainsi la condensation se produits sur les vitres.

Il est recommandé de maintenir un taux d'humidité relative entre 40 % et 60 %.

Pendant les périodes de chaleur,
l’humidité relative diminue jusqu’au-dessous de 25%.
Dans cette période vous n’aurez pas de condensation.

L’air contient la moitié d’eau qu’il est capable de contenir, avec une humidité relative de 50%.

L’air est complètement saturé en eau, avec une humidité relative de 100%.
L’excès d’humidité dû à la condensation causent des affections respiratoires graves.