Armoire refrigérée boulangerie

Nous vous proposons un large choix d’armoires réfrigérées Euronorm pour votre boulangerie ou pâtisserie. C'est l'élement essentiel d’une boulangerie et d’une pâtisserie:c’est l’armoire réfrigérée qui permet de stocker et conserver les aliments à la température idéale.

Le choix de la capacité de votre frigo professionnel dépendra de votre besoin de stocker des aliments frais, mais aussi de la taille de votre cuisine.  Des frigos professionnels Eurnorm avec une porte donc une capacité de +/- 700 litres jusqu’à une deux portes : 1400 litres.  Ensuite, c’est la chambre froide qui est également utilisée dans ce but mais qui fait + que 1400 litres.

Quelle sont les dimensions des bacs Euronormes ?
Principalement utilisé en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, se sont des bacs, grilles ou plaques qui ont les dimensions suivantes :
2/1 : 200 x 150 mm.
3/2 : 300 x 200 mm.
4/3 : 400 x 300 mm.
6/4 : 600 x 400 mm qui est la plus fréquente
8/6 : 800 x 600 mm